תפריט
-
תפריט לישיבה : וינה פינת תל אביב שטראסה
בית קפה וינאי קלאסי בלב תל אביב.
כאן תוכלו ליהנות מקינוחים אוסטרים מסורתיים: שטרודלים וינאיים אמיתיים, עוגות אוסטריות קלאסיות, גלידת שף בעבודת יד - לצד קפה איכותי מבית הקליה האוסטרי משנת julius meindl 1862
כל פרט מוקפד, כל מרכיב נבחר בקפידה - חוויה מתוקה עם ניחוח של וינה בלב תל אביב. -
ג׳לטו בעבודת יד
הג׳לטו שלנו נרקח כאן בעבודת יד תוך הקפדה על חומרי גלם טבעיים ואיכותיים בלבד. המתיקות מאוזנת - כדי לאפשר לטעמים הטבעיים לבוא לידי ביטוי באופן מדויק והרמוני. -
מנה שטוחה לקטנטנים
16shkalimכדור ג׳לטו / חצי חצי
22shkalim -
2-3 כדורי ג׳לטו
29shkalim -
שטרודלים וינאיים קלאסיים
שכבות דקיקות של בצק שטרודל בעבודת יד מסורתית , במילויים שונים וריח של בית. -
כדור ג׳לטו לבחירה מ 12 טעמי הויטרינה
+16shkalimשטרודל תפוחים קלאסי
38shkalim -
שטרודל תפוחים ללא סוכר - וללא תחליפים
38shkalimשטרודל תפוחים טבעוני מנה טבעונית
38shkalim -
שטרודל אגסים וקרם שקדים
38shkalimגבינה ודובדבן (topfen שטרודל דובדבן)
38shkalim -
גבינה ומשמש (topfen שטרודל משמש)
38shkalim -
שטרודל מלוח
מוגש חם לצד שמנת חמוצה -
שטרודל תרד מנגולד פטה
48shkalimשטרודל פטריות ריקוטה פרמזן
48shkalim -
שטרודל כרוב
48shkalim -
עוגות מהקונדיטוריה האוסטרית
עוגות מסורתיות, אפויות באהבה לפי המתכונים הקלאסיים של וינה.
מוגשות עם כדור ג׳לטו לבחירה מתוך מבחר הג׳לטו היומי + 16 ש״ח -
זאכר טורט
42shkalimטורט שוקולד עם שכבות ריבת משמשלינצר טורט
38shkalimבצק אגוזים ושקדים טחונים מתובל בקינמון עם ריבת דומדמניות -
טורט פרג
38shkalimטורטה קפרזה מנה ללא גלוטן
38shkalimללא גלוטן - קמח שקדים שוקולד לבן ולימון -
טארט פיסטוק אמרנה
38shkalimקרם פיסטוק עם דובדבני אמרנה וקרמבל פיסטוקטופפן טורטה
42shkalimעוגת גבינה אפויה -
אסטרהאזי טורטה מנה ללא גלוטן
42shkalimללא גלוטן - שכבות מרנג שקדים וקרם פטיסיירמרוני טורטה
42shkalimעוגת מוס ערמונים בציפוי ערמונים -
עוגת מוס שוקולד
420shkalimקרדינל שניטה
38shkalimרולדת מרנג וטורט עם קרם שנטילי וניל וריבת פטל -
מאפים אישיים מהקפה הוינאי
פינוקים קטנים לקפה של אחר הצהריים. חלקם מתאימים לחוויה עם ילדים.
תוספת כדור ג׳לטו תהפוך אותם לקינוח מושלם + 16 ש״ח -
שוקוהופף
28shkalimפונדנט שוקולד עשירבראוני
28shkalim -
סינמון רול
28shkalimעוגיות שוקולד צ׳יפ בעבודת יד
16shkalim -
צלחת עוגיות אוסטריות
16shkalimפיננסייר פיסטוק - ללא גלוטן מנה ללא גלוטן
16shkalim -
כוס של פינוק
חיבור מושלם בין קינוח למשקה. משקאות קרים לבחירה עם /ללא כדור ג׳לטו במשקה.
*תוספת כדור ג׳לטו למשקה - 16 ש״ח -
אפוגטו קלאסי
30shkalimמפגש בין אספרסו חם לכדור ג׳לטומילקשייק שוקולד / וניל / תות
32shkalim -
קפה / אמריקנו קר
18/16shkalimשטונגר
20shkalimקפה קר עם קצף חלב חם -
מאצ׳ה קר / חם
25shkalimשוקו פרלינים חם/קר
18shkalim -
קפה / תה julius meindl
הטעם הקלאסי של וינה מאז 1862 -
קפה / תה
16shkalimאספרסו קצר/כפול, אמריקנו, קפוצ׳ינו, לאטה, מקיאטו חלב רגיל / סויה / שקדים / שיבולת, חליטות תה צמחים אורגני -
Spritzerzeit
משקאות אלכוהול קל - בלי מתוק ובלי קפה.
לרגע של בועות קלאסיות , בדיוק כמו בבתי הקפה הוינאיים בקיץ , לטעם של חופש קל. -
כוס יין לבן / רוזה אוסטרי
40shkalimמתאים ל- 10-12 מנות
נא לפנות טלפונית אלינוAperol spritz
44shkalimאפרול, פרוסקו וסודה -
Limoncello spritz
46shkalimלימונצ׳לו סודה ולימוןCherry spritz
44shkalimמיץ דובדדבן חמוץ פרוסקו וסודה -
Hugo
46shkalimליקר סמבוק פרוסקו סודה נענעWeiser spritz
36shkalimיין לבן יבש סודה ותפוח ירוק -
אייסכוהוול
34shkalimקמפרי סודה עם כדור ג׳לטו לימון ג׳ינג׳ר