תפריט
-
פרוסת שטרודל וינאי קלאסי
בצק שטרודל וינאי אמיתי בעבודת יד מסורתית ובמילויים משתנים.
מוגש לצד כדור גלידה לבחירה מטעמי הויטרינה 16 ש״ח -
פרוסת שטרודל תפוחים וינאי קלאסי
38shkalimפרוסת שטרודל תפוחים ללא סוכר
38shkalim -
פרוסת שטרודל תפוחים טבעוני מנה טבעונית
38shkalimפרוסת שטרודל אגסים וקרם שקדים
38shkalim -
פרוסת טופפן שטרודל - דובדבן גבינה
38shkalimפרוסת טופפן שטרודל - משמש גבינה
38shkalim -
פרוסת שטרודל מלוח
מוגש חם לצד שמנת חמוצה ועירית קצוצה -
פרוסת שטרודל תרד, מנגולד ופטה
48shkalimפרוסת שטרודל פטריות, ריקוטה ופרמזן
48shkalim -
פרוסת שטרודל כרוב
48shkalim -
פרוסת עוגה אוסטרית
מבחר עוגות אוסטריות קלאסיות ממתכונים ביתיים אותנטיים
מוגשת לצד כדור גלידה לבחירה מטעמי הויטרינה 16 ש״ח -
פרוסת זאכר טורט
42shkalimטורט שוקולד עשיר עם שכבות של ריבת משמש ביתית בציפוי גנאש שוקולד מרירפרוסת לינצר טורט
38shkalimבצק פריך מתובל בקינמון וציפורן, אגוזים ושקדים קצוצים, ומעל ריבת דומדמניות ביתית ורצועות בצק שתי וערב -
פרוסת טורט פרג אוסטרית
38shkalimפרוסת טורטה קפרזה (ללא גלוטן) מנה ללא גלוטן
38shkalimעוגה בחושה מקמח שקדים, שוקולד לבן ולימון -
פרוסת טופפן טורטה
42shkalimפרוסת עוגת גבינה אפויה בציפוי קרם לימון ומרנגפרוסת אסטרהאזי טורטה (ללא גלוטן) מנה ללא גלוטן
42shkalimפרוסת עוגת שכבות דקות של מרנג שקדים ואגוזים וקרם פטיסייר וניל -
פרוסת מרוני טורטה
42shkalimפרוסת עוגת מוס ערמונים בציפוי ספגטי ערמוניםפרוסת קרדינל שניטה
38shkalimרולדת פסים של עוגת ספוג ומרנג רך עוטפים קרם שנטילי וניל ושכבת ריבת פטל בייתית -
פרוסת טארט פיסטוק
38shkalimפרוסת מוס שוקולד
42shkalimתחתית קראנץ שוקולד מעליו מוס שוקולד עשיר בציפוי גנאש שוקולד -
קינוחי גלידה
-
אפוגטו
30shkalimשוט אספרסו עם כדור גלידהבראוני 3 שוקולדים
44shkalimלצד כדור גלידה לבחירה -
שוקוהופף וגלידה
44shkalimפונדנט שוקולד אוסטריעוגייה וגלידה
32shkalimעוגיה בייתית עם כדור גלידה -
מילקשייק
32shkalimאייס כוהול
32shkalimקמפרי סודה עם כדור גלידה בטעם לימון וג'ינג'ר -
שטרודל וינאי קלאסי שלם
***להזמנה של 24 שעות מראש***
אורך השטרודל כ 40 ס״מ ומתאים ל 7-8 מנות. -
שטרודל תפוחים קלאסי שלם
198shkalimשטרודל תפוחים ללא סוכר שלם
198shkalim -
שטרודל תפוחים טבעוני שלם מנה טבעונית
198shkalimשטרודל אגסים וקרם שקדים שלם
198shkalim -
טופפן שטרודל - דובדבן גבינה שלם
198shkalimטופפן שטרודל - משמש גבינה שלם
198shkalim -
עוגות אוסטריות שלמות | 18 ס"מ
עוגת אוסטריות קלאסיות ממתכונים אותנטיים ביתיים -
זאכר טורט שלמה
178shkalimטורט שוקולד עשיר, שכבות של ריבת משמש ביתית וגנאש שוקולד מרירלינצר טורט שלמה
145shkalimבצק פריך מתובל בקינמון וציפורן, אגוזים ושקדים קצוצים, ומעל ריבת דומדמניות ביתית ורצועות בצק שתי וערב. -
עוגת פרג אוסטרית שלמה
145shkalimטורט פרג אוסטרית.טורטה קפרזה שלמה (ללא גלוטן) מנה ללא גלוטן
158shkalimעוגה בחושה מקמח שקדים, שוקולד לבן ולימון. -
טופפן טורטה שלמה
214shkalimאסטרהאזי טורטה שלמה (ללא גלוטן) מנה ללא גלוטן
204shkalimפרוסת עוגת שכבות דקות של מרנג שקדים ואגוזים וקרם פטיסייר וניל -
מרוני טורטה שלמה
204shkalimעוגת מוס שוקולד שלמה
204shkalimתחתית קראנץ שוקולד מעליו מוס שוקולד עשיר בציפוי גנאש שוקולד -
עוגה אוסטרית שלמה | קוטר 24 ס"מ
מתאים ל- 10-12 מנות
נא לפנות טלפונית אלינו -
ג׳לטו ארטיזנלי בעבודת יד
גלידה שף טבעית, נרקחת במקום מדי יום בעבודת יד. -
כדור 1
22shkalim2-3 כדורים
29shkalim -
חצי קילו
76shkalim3 טעמיםקילו
126shkalim4 טעמים -
שתייה
-
לבחירה כל סוגי הקפה חם/קר
אספרסו / הפוך / אמריקנו / מקיאטו
קפה קר / אמריקנו קר / בתוספת גלידהחליטת תה אוסטרי אורגני לבחירה
16shkalimפרחי חורף / רויבוש / תה ירוק/ למון גראס וג׳ינג׳ר / תה שחור -
גמשיתה
18shkalimנענע, מקל קינמון, לימון, ריבועי תפוח ירוק, ג׳ינג׳ר ודבשחליטת תה קר
16shkalim -
שוקו פרלינים חם/קר עם גלידה
18/ 32shkalimמאצ'ה חם/קר
25shkalim -
גלו ויין
25shkalimייין אוסטרי חם