אירוח וינאי | Vienna Jause
בווינה של פעם ידעו שאירוח יפה מתחיל הרבה לפני שהאורחים מגיעים.
בעוגה שנאפית בסבלנות, בבצק שנמתח ביד עד שהוא דק כמעט כמו משי, בניחוח החמאה ובתשומת הלב לפרטים הקטנים. שולחן הקפה הווינאי היה עולם שלם של טעמים, שיחות ומסורות משפחתיות, שבו לכל עוגה היה סיפור ולכל מפגש היה זמן משלו.
משם מתחיל גם הסיפור שלנו.
בשטפן אוסטריאן בייקרי אנחנו ממשיכים את המסורת הזו מדי יום. מותחים שטרודל ביד, קולים וטוחנים פרג טרי, מכינים עוגות וינאיות קלאסיות ובוחרים בקפידה חומרי גלם משובחים. בלי קיצורי דרך ובלי להתפשר על מה שהופך עוגה טובה לבלתי נשכחת.
ועכשיו, אנחנו מזמינים אתכם להביא מעט מווינה אל השולחן שלכם.
נאפה במיוחד בשבילכם
לבראנץ' אינטימי, לשולחן שבת וחג, לאירוח משפחתי, למפגש חברים או לרגע מתוק במשרד.
בהזמנה מראש נכין עבורכם את מיטב הקלאסיקות של הקונדיטוריה האוסטרית - שטרודלים, עוגות שלמות וגלידת שף בעבודת יד.
כל הזמנה מקבלת את הזמן ותשומת הלב הראויים לה, מההכנה ועד לאריזה המהודרת, המוקפדת בפרטיה, שנעים להניח על השולחן ומרגש להעניק במתנה.
לצד המתכונים הקלאסיים, תמצאו גם מבחר אפשרויות טבעוניות וללא גלוטן, כדי שעוד אורחים יוכלו להיות חלק מהחוויה, בלי להתפשר על הטעם.
הקלאסיקות שלנו, לשולחן שלכם
- שטרודל וינאי בעבודת יד
באורך 40 ס"מ, מבצק דקיק הנמתח ביד, במבחר מליות - עוגות וינאיות שלמות
בקוטר 18 או 24 ס"מ - זאכר טורט, לינצר טורט, אסטרהאזי, עוגת פרג ועוד קלאסיקות אהובות - גלידת שף טבעית
במארזי חצי קילו או קילו, בטעמים קלאסיים ועונתיים, כולל אפשרויות טבעוניות וללא גלוטן
לכל שולחן יש סיפור משלו
נשמח להרכיב עבורכם אירוח וינאי אישי, בהתאם לאופי המפגש, למספר האורחים ולטעמים שאתם אוהבים.
כי אירוח הוא הרבה יותר ממה שמגישים לשולחן. הוא הדרך שבה אנחנו גורמים לאנשים להרגיש.
מסורת וינאית, שנאפית באהבה בתל אביב ומגיעה עד אליכם.
להזמנות מראש ולאירוח מותאם אישית
איסוף עצמי: טשרניחובסקי 21, תל אביב
משלוחים בהתאם לזמינות
טלפון: 03-6799788
מייל: stefanaustrianbakery@gmail.com
